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农业农村部:对于保障猪肉供应的问题,未来应该这么做!
发布日期:2019-07-05    栏目:行业新闻    发布者:
 

 6月24日,农业农村部公布了5月份农业农村经济运行情况,并表示生猪调运秩序逐步恢复。另外,猪肉价格同比涨幅较大,禽肉等替代品供应增加。今天上午,农业农村部就保障粮食安全和农产品供给情况举行发布会,对如何保障猪肉供应给出了答案。

1
数据:5月猪肉进口量同比大涨62.6%

 

海关总署6月23日公布了最新进口数据,我国2019年5月进口肉及杂碎556,276吨,比去年同期增长45.4%,其中猪肉进口量为187,459吨,同比增长62.6%。今年1-5月肉及杂碎进口量为2,222,742吨,其中猪肉进口量为658236吨。

此外,5月份全国猪肉批发均价每公斤20.63元,环比涨1.6%,同比涨29.3%,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强,但同比涨幅都明显低于猪肉。禽肉等猪肉替代品生产加快发展,1-5月鸡肉产量同比增长16.1%。奶业振兴行动深入推进,1-5月牛奶产量增长5.3%;水产品供应充足,1-5月水产品总产量2145万吨,同比基本持平。

2
应对:推动肉类结构调整

今天的发布会通报,为缓解猪肉供应紧张局面,农业农村部一方面积极促进生猪生产恢复,另一方面,推动肉类结构调整,引导增加禽肉等替代品生产。目前,非洲猪瘟疫情得到有效控制,禽肉、牛羊肉、水产品等替代品生产供应较为充足。

 

3
走势:猪肉价格上涨压力依然较大

发布会上,有记者问,“前一段时间水果、猪肉、鸡蛋等一些农产品价格上涨明显,网上很多讨论水果自由等问题,我想请问,目前我国主要农产品的市场供给情况如何,接下来农产品价格是否会有所回落?”

对此,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,今年以来,我国农产品供应总体充足,市场运行基本平稳,为应对外部风险挑战提供了重要支撑。水果、猪肉等部分“菜篮子”产品价格阶段性涨幅较大。同时,由于生猪产能恢复需要周期,后期猪肉价格上涨的压力依然较大。

 

来源|农业农村部网站、海关总署如需转载请注明出处。


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